Ăn rau đúng mùa là cách đơn giản để có thực phẩm ngon, rẻ và an toàn hơn.
Vì sao nên mua rau đúng mùa
- Giá rẻ do nguồn cung dồi dào.
- Ít phải dùng thuốc kích thích, bảo vệ thực vật.
- Hương vị tự nhiên, đậm đà hơn.
Gợi ý theo mùa (miền Nam)
- Mùa mưa (5–11): rau muống, mồng tơi, rau đay, bí, mướp.
- Mùa khô (12–4): cải bắp, su hào, cà chua, dưa leo, đậu.
- Quanh năm: cà rốt, khoai tây, hành, tỏi (nhờ nguồn từ nhiều vùng).
Kết hợp lịch mùa vụ với bảng Giá hôm nay để đi chợ vừa ngon vừa tiết kiệm.